Élelmiszeripari gyártás

Szakembereink több évtizedes tapasztalattal rendelkeznek feldolgozó gépek és gépsorok tervezésében, gyártásában és forgalmazásában. Elsősorban az élelmiszerfeldolgozó és hűtőipari technológia területére szállítunk berendezéseket, de igény szerint más ipari gépsorok elkészítését is vállaljuk.

A MOMÁL egyedi gépek, komplett feldolgozó vonalak, teljes üzem telepítése terén is kapacitív. A berendezések tervezésekor szakmai körültekintésünk nemcsak a megbízhatóságra, hanem a környezet- és egészségvédelmi jellemzőkre is kiterjed. Ügyelünk a termékfeldolgozás minél takarékosabb technológiájára. Zöldség- és gyümölcsfeldolgozó berendezéseink túl a hazai piacon külföldi üzemekben is működnek.

Egyedi élelmiszeripari gépek

Mosó, tisztító, válogató, osztályozó, szeletelő, kockázó, hőkezelő, töltő-záró berendezések. Komplett élelmiszeripari gépsorok, üzemek: zöldborsó, zöldbab, gyökérzöldség, burgonya, uborka, paradicsom, paprika, kukorica, gomba, hagyma, alma, barack, szilva, és más gyümölcsök (befőtt, ivólé) feldolgozása.

Szeretnénk bemutatni néhány példán keresztül leendő partnereinket, tervező és kivitelező tevékenységünk eredményességét.

Hűtőházi kukorica-feldolgozó gépsor

Több évtizede szállítunk különböző konzervipari, hűtőipari, műszakilag és technológiailag világszínvonalú gépsorokat A feldolgozó vonalak az igényeknek megfelelően épülnek, amelyeket teljes beüzemeléssel adunk át. A belföldre és külföldre telepített gépsorok mint referenciaüzemek kívánságra megtekinthetőek.

Elevátorok

Különböző termékek szállítására, amelyeket egyéni igény szerint készítünk.  A berendezés rozsdamentes acélból készül.  A szállító hevederek élelmiszeripari minőségűek, felületük a terméknek megfelelően kialakítva.

Szállító- és válogatószalagok

Különböző termékek szállítására, amelyeket egyéni igény szerint készítünk. A berendezés rozsdamentes acélból készül. A továbbító szalag műanyag, gumi illetve fémheveder, a megrendelésnek megfelelően.

Egyenes szállítószalagok

Amelyeket egyéni igény szerint készítünk. A szállítóheveder igény szerint rozsdamentes acélból vagy műanyagból. A támasztórudazat is lehet műanyag vagy rozsdamentes acél. Az egymás mellett futó pályák száma a termelés rendszerétől függően változtatható.

Íves szállítószalagok

Hajlított szállítók, amelyeket egyéni igény szerint készítünk. Az ívek 180 fokig hajlíthatók, a minimális sugár 460 mm. A szállítóheveder igény szerint rozsdamentes acélból vagy műanyagból. A támasztórudazat is lehet műanyag vagy rozsdamentes acél.

Alagút pasztőr

Üvegek, palackok, dobozos termékek pasztőrizálására. Indirekt melegítés telített gőzzel vagy forróvízzel, külső vagy belső hőcserélővel. A hőkezelőt folyamatos, hidegvizes fürdő követi. Méret és műszaki kivitel a termék típusának és a kapacitásának megfelelően. A berendezés rozsdamentes acélból készül. Vezérlése automatikus.

Pufferasztal

A töltősor torlódásának elkerülésére. A méreteket a fennálló körülményeknek és igényeknek megfelelően alakítjuk ki. A továbbítás iránya és sebessége manuálisan vagy automatikusan szabályozható. Szállítószalagként számos rendszerben alkalmazható. A berendezés rozsdamentes acélból készül.

Pálcás dobmosó

Uborka, burgonya, sárgarépa, zeller és hasonló termékek mosására. Méretek és műszaki kivitel a termék típusának és a kapacitásnak megfelelően. A berendezés rozsdamentes acélból készül.

Dobmosó

Perforált és szitalemezes dobbal és belül felszerelt spirálorsóval, speciális termékek mint például datolya vagy leveles zöldségfélék előmosására. A belső spirálorsó nélkül gép zöldségek blansírozás utáni hűtésére használható.  A méretek és a műszaki kivitel a termék típusának és a kapacitásnak megfelelően. A berendezés rozsdamentes acélból készül.

Termékmosó

Kiemelő szállítószalaggal, darabos készítmények mint például gyümölcs, gomba és más törékeny termékek áztatására és mosására.
Méretek és műszaki kivitel a termék típusának és a kapacitásnak megfelelően. A berendezés rozsdamentes acélból készül.

Forgó-vibrációs körtöltőgép

Egész vagy szeletelt termék üvegbe vagy dobozba töltéséhez. Töltési térfogat 370 ml-től 10 literig. A gép 2000 mm-es töltőasztallal üzemeltethető, és néhány perc alatt átalakítható a töltendő űrtartalomnak megfelelően. Töltőasztal cserével bármilyen üveg töltésére alkalmas. A berendezés rozsdamentes acélból készül, és az élelmiszerrel érintkező részek műanyagból. Töltési sebessége állítható.

Adagoló vibrátor

Konzervipari és előhűtött termékek szállítására, egyenletes terítésére és a csatlakozó gépsor adagolására alkalmas. A vázra épített villanymotor ékszíján keresztül hajtja a lengővályúra szerelt – a lengési irányban kiegyensúlyozatlan, szembeforgó tömegekkel ellátott – vibrátor hajtóművet.
Teljesítménye: 1000-2000 kg/óra.

Hevederek

Élelmiszer-feldolgozó, konzerv- és italpalackozó üzemek részére rozsdamentes, fémtalpas láncok, 100 mm szélességi méretben.